课程信息
4.5
74 个评分
33 个审阅
Este curso explica un conjunto de conceptos y herramientas básicas y necesarias para la producción de alimentos agrícolas y pecuarios en pequeños espacios haciendo énfasis en la sustentabilidad de los mismos. Revisando temas como plagas y enfermedades, promueve el rescate de conocimientos tradicionales que, con bajo costo, permiten grandes beneficios encaminados a la seguridad alimentaria y crecimiento de huertas familiares. La Agricultura Urbana y periurbana no es resultado de una moda sino de una posible solución a los problemas de inseguridad alimentaria que muchos países enfrentan, por lo que hay conceptos, teorías y metodologías que explican su existencia y orientan su práctica. Apropiarse de dichas nociones aunado a una implementación adecuada permite obtener los resultados esperados que impacten la seguridad alimentaria, la salud, el trabajo y los ingresos económicos de las familias que decidan efectuarla. Este curso fue desarrollado por la Universidad Nacional Autónoma de México en colaboración con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura...
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初级

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建议:4 semanas de estudio, 1-3 horas/semana...
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教学大纲 - 您将从这门课程中学到什么

Week
1
Clock
完成时间为 3 小时

Diseño de espacios productivos para la AUP

¡Bienvenid@ al curso! ¡Es momento de comenzar! En este primer módulo revisaremos los contenidos y la forma de trabajo que tendremos a lo largo de cuatro semanas. Con videos y documentos específicos, estudiaremos la importancia de la Agricultura urbana y periurbana (AUP), la cual, es una posible solución a los problemas de inseguridad alimentaria que muchos países enfrentan. También estudiaremos las características y beneficios que esta práctica tiene como la viabilidad económica, protección del medio ambiente y la aceptación cultural. Por último, también aprenderemos los principios básicos para comenzar a practicar la AUP ¡Comencemos!...
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2 个视频(共 15 分钟), 3 个阅读材料, 2 个测验
Video2 个视频
Diseños en la AUP7分钟
Reading3 个阅读材料
Qué y cómo lo haré10分钟
Mi espacio de agricultura urbana10分钟
¿Más información? Huertos hortícolas10分钟
Quiz1 个练习
La agricultura urbana y periurbana18分钟
Week
2
Clock
完成时间为 1 小时

Tecnologías sustentables

La producción de alimentos en espacios urbanos y periurbanos involucra recursos naturales. Al evitar su deterioro pueden ser aprovechados para generar una actividad productiva sustentable. En este módulo revisaremos cómo residuos que parecen desperdicios, así como otros recursos naturales pueden ser utilizados para abonar cultivos, huertas y contribuir a la producción de alimentos en pequeñas superficies de tierra. ...
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1 个视频(共 9 分钟), 3 个阅读材料, 1 个测验
Reading3 个阅读材料
Haciendo composta10分钟
Prácticas de abonado10分钟
¿Más información? Elaboración de lombricomposta10分钟
Quiz1 个练习
Tecnologías sustentables16分钟
Week
3
Clock
完成时间为 1 小时

Manejo agroecológico de plagas en la AUP

Los insectos forman parte de todos los ecosistemas y los agrosistemas no son la excepción. En la agricultura urbana y periurbana tendremos que convivir y lidiar con algunos insectos, plagas y enfermedades que pueden resentir nuestra producción hortícola, o bien, resultar nocivos para nuestras plantas medicinales y frutales. Es por eso que debemos identificar algunos productos que resulten nutritivos para nuestra producción pero que, también, combatan las plagas en nuestros espacios....
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1 个视频(共 8 分钟), 1 个阅读材料, 1 个测验
Video1 个视频
Reading1 个阅读材料
¿Más información? Manejo de plagas10分钟
Quiz1 个练习
Manejo agroecológico de plagas10分钟
Week
4
Clock
完成时间为 3 小时

Manejo de aves de corral en la AUP

En este tema se describen los principales puntos de la crianza de aves de corral, donde se incluye el manejo y cuidado, la alimentación y componentes de la dieta de las aves, las condiciones adecuadas para su alojamiento, así como el manejo sanitario con énfasis en las principales enfermedades y un adecuado calendario de vacunación. ...
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1 个视频(共 8 分钟), 2 个阅读材料, 1 个测验
Video1 个视频
Reading2 个阅读材料
Manejo de aves de corral10分钟
¿Más información? Manejo de aves de corral10分钟

讲师

Beverly Hernández Castro

Consultora Educativa en línea Desarrollo Sostenible y cambio climático del IICA
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

关于 Universidad Nacional Autónoma de México

La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura....

常见问题

  • Once you enroll for a Certificate, you’ll have access to all videos, quizzes, and programming assignments (if applicable). Peer review assignments can only be submitted and reviewed once your session has begun. If you choose to explore the course without purchasing, you may not be able to access certain assignments.

  • When you purchase a Certificate you get access to all course materials, including graded assignments. Upon completing the course, your electronic Certificate will be added to your Accomplishments page - from there, you can print your Certificate or add it to your LinkedIn profile. If you only want to read and view the course content, you can audit the course for free.

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