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可灵活调整截止日期
根据您的日程表重置截止日期。
可分享的证书
完成后获得证书
100% 在线
立即开始,按照自己的计划学习。
初级

No background or previous coursework required.

完成时间大约为6 小时
英语(English)

您将学到的内容有

  • You will learn how to eat in a way that optimizes your health and the health of the planet, making the most of the resources available to you.

  • You will also learn how to be an environmentally-conscious consumer, whether you’re at the grocery store or eating out.

您将获得的技能

How to identify sustainably caught (or farmed) fish and seafoodHow to choose more sustainably raised meat and chicken when shopping at the supermarket (if you eat these foods)How to navigate the egg section (understanding terms like free range and pasture raised)How to reduce food wasteHow you can alter your consumption of protein to optimize your health and the health of the environment
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讲师

提供方

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斯坦福大学

教学大纲 - 您将从这门课程中学到什么

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完成时间为 2 小时

Eating for Our Health and the Health of Our Planet

完成时间为 2 小时
4 个视频 (总计 14 分钟), 2 个阅读材料, 4 个测验
2

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完成时间为 2 小时

How Meat and Milk Impact Our Planet

完成时间为 2 小时
5 个视频 (总计 15 分钟)
3

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完成时间为 1 小时

How Seafood and Egg Consumption Impact Our Planet

完成时间为 1 小时
3 个视频 (总计 13 分钟)
4

4

完成时间为 1 小时

The Future of Food?

完成时间为 1 小时
3 个视频 (总计 12 分钟)

关于 Food Sustainability, Mindful Eating, and Healthy Cooking 专项课程

Food Sustainability, Mindful Eating, and Healthy Cooking

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