关于此课程： La seguridad agroalimentaria es uno de los mayores problemas a nivel mundial debido a que existen millones de personas que no tienen acceso diario a los alimentos. Por ello, es necesario revisar el concepto y analizar su importancia, elementos para la construcción de políticas para generar seguridad alimentaria, así como los riesgos e implicaciones de no implementar estas políticas. Al hacerlo, puede contribuirse al reto global actual, el cual, requiere tomar conciencia de estos aspectos mejorar las condiciones de acceso, disponibilidad, estabilidad y utilización de alimentos. Este curso, desarrollado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), es una introducción a los elementos teórico-prácticos sobre la situación e importancia de la seguridad agroalimentaria en las Américas y a los elementos básicos para desarrollar e implementar estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria. El curso comprende cuatro módulos. Cada uno con una duración de 10 horas por semana. Estos cuatro módulos, abordan: 1. El concepto de la seguridad agroalimentaria. 2. La importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países. 3. Elementos para la construcción e implementación de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria. 4. Riesgos e implicaciones de no adoptar e implementar una estrategia de seguridad alimentaria a nivel país. Si eres un experto en el sector agropecuario y agroindustrial o eres novato en estos temas pero son de tu interés, este curso es para ti. ¡Únete a este curso!
此课程适用人群： Técnicos, profesionales y funcionarios del sector agropecuario y agroindustrial, familiarizado con tecnologías de información y comunicación. Personas interesadas en temas de seguridad agroalimentaria y desarrollo agropecuario y agroindustrial. Personas interesadas en la distribución equitativa de alimentos en el mundo.
制作方： 墨西哥国立自治大学
教学方： Mtro. Emmanuel Picado Mata, Jefe de Tecnologías de Información y Comunicación IICA Costa Rica
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
| 级别 | Beginner |
| 承诺学习时间 | 4 semanas de estudio, 3 horas por semana |
| 语言 | Spanish |
| 如何通过 | 通过所有计分作业以完成课程。 |
| 用户评分 |
授课大纲
第 1 周
El concepto y las dimensiones de la seguridad agroalimentaria
En este módulo, te daremos la bienvenida al curso. Revisaremos la forma de trabajo y todo lo necesario para concluirlo satisfactoriamente. También, introduciremos el concepto de Seguridad Agroalimentaria y sus respectivas dimensiones. Para concluir, analizaremos la importancia de este tema a nivel global y en el hemisferio.
3 视频, 6 阅读材料
- 视频: Bienvenida
- 视频: Forma de trabajo
- Reading: Qué y cómo lo haré
- Reading: ¿Qué encontraré en las lecturas?
- 视频: El concepto importancia y dimensiones de la seguridad agroalimentaria
- Reading: ¿Qué es la seguridad agroalimentaria?
- Discussion Prompt: Comparte: ¿Qué hago aquí?
- Reading: Importancia de la seguridad agroalimentaria a nivel global y del hemisferio
- Reading: Dimensiones de la seguridad agroalimentaria
- Reading: Recursos complementarios
已评分: Seguridad agroalimentaria ¿Qué es y para qué?
第 2 周
La importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países
Ahora que ya conoces qué es la seguridad agroalimentaria, es momento de reconocer su importancia. Revisaremos el impacto que tiene la implementación de una iniciativa de seguridad agroalimentaria en la vida de las comunidades y países. Ejemplo de ello puede ser la reducción de la pobreza, el combate a la desnutrición y que la población cuente con acceso a los alimentos.
1 视频, 5 阅读材料
- 视频: Importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países
- Reading: ¿Qué encontraré en las lecturas?
- Reading: Los desafíos de la seguridad agroalimentaria
- Reading: ¿Por qué incorporar estrategias de seguridad agroalimentaria en los países?
- Reading: Importancia del acceso a los alimentos para el desarrollo de actividades diarias
- Discussion Prompt: La importancia de la Seguridad agroalimentaria
- Reading: Recursos complementarios_Semana 2
已评分: La seguridad alimentaria y el bienestar de los países
第 3 周
Elementos para la construcción e implementación de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria
Construir e implementar estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria es necesario para la mejor vida de los países y sus habitantes pero ¿Cuáles son los elementos mínimos necesarios para desarrollar una estrategia nacional de seguridad agroalimentaria? ¿Cuál es la importancia de la sostenibilidad de la implementación de esta estrategia a nivel país? Descubrámoslos juntos en este módulo.
1 视频, 5 阅读材料
- 视频: Elementos necesarios para el desarrollo de una estrategia o política de Seguridad Agroalimentaria para los países.
- Reading: ¿Qué encontrarás en las lecturas?
- Reading: Elementos necesarios para el desarrollo de una estrategia o política de Seguridad Agroalimentaria para los países
- Reading: Cómo implementar la estrategia o política de Seguridad Agroalimentaria
- Reading: Sostenibilidad de la política agroalimentaria
- Discussion Prompt: Comparte: Dificultades de una estrategia o política para la seguridad agroalimentaria
- Reading: Recursos complementarios_Semana 3
已评分: ¿Cuáles son los elementos de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria?
第 4 周
Riesgos e implicaciones de no contar con una estrategia de seguridad agroalimentaria a nivel país
Ya conoces los beneficios de contar con una estrategia de seguridad agroalimentaria a nivel país. Pero ¿Cuáles son las implicaciones e impactos negativos de no desarrollar e implementar una estrategia de seguridad agroalimentaria a nivel país? ¿Qué impacto tiene en la población local y global?
2 视频, 6 阅读材料
- 视频: Riesgos e implicacionesde no adoptar una estrategia de seguridad agroalimentaria
- Reading: ¿Qué encontraré en las lecturas?
- Reading: Riesgos económicos
- Reading: Riesgos políticos
- Reading: Riesgos sociales
- Discussion Prompt: Mi experiencia en el curso
- Reading: Recursos complementarios_Semana 4
- Reading: Recursos complementarios del curso
- 视频: Despedida
已评分: La seguridad agroalimentaria
常见问题解答
运作方式
Coursework
Each course is like an interactive textbook, featuring pre-recorded videos, quizzes and projects.
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Certificates
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制作方
墨西哥国立自治大学
La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura.
评分和审阅
Muy completo y con mucha información relevante sobre lo que pasa con la seguridad alimentaria en el mundo. Me gusto el curso.
Buenisimo, gran aporte!!
excelente curso.
VE
muy buen inicio gran ayuda