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学生对 南京大学 提供的 营养与健康 的评价和反馈

4.5
stars
98 个评分
30 条评论

课程概述

《营养与健康》介绍营养学基础知识,主要内容包括:人体所需的七大营养素的化学结构、主要生理功能、食物来源、人体每天的参考摄入量等;主要食物种类包括谷物类、薯类、豆类、坚果类、蔬菜类、水果类、肉类、水产品类、蛋类、乳制品类的营养价值;营养与疾病特别是一些慢性、高发性疾病如高血糖、高血脂、高血压、癌症等的关系。内容简单,适合无营养学基础、但希望了解一般的营养学知识,改善日常膳食质量的人选修。...
筛选依据:

26 - 营养与健康 的 29 个评论(共 29 个)

创建者 Randolph L

Jun 02, 2017

怎么说呢,考试的课程对我而言的确是有些帮助的,但可能是课时限制的问题,感觉很多膳食营养的问题都没有提到,有些地方的专业名字又太过深奥,总体接纳的水平一般。

创建者 Sun Y

Oct 04, 2015

Some of the knowledge is useful in life. But they are not integrated well. They let you feel that they are just knowledge but you can hardly connect them with food, with daily life or with your health. The good knowledge teaching should be like how much calorie we need per day? how much food equal to 1000 calories? What is the good sample for eating or cooking? Knowledge is not only formula. This course is not that interesting. But, thanks for the teacher all the same.

创建者 Sofia A A P

Nov 23, 2015

No hay subtítulos en inglés ni español

创建者 张朋帅

Sep 03, 2015

照本宣科